Étrend az emlőrák számára

A leírás aktuális 2017/08/21

  • időpontok: az életig / a helyreállításig
  • A termékek költsége: 3400-5500 rubel hetente

Általános szabályok

A rosszindulatú emlőtumorok vezető szerepet töltenek be a rák szerkezetében. A kezelés összetett, és a tumor sebészeti eltávolításából áll, amely mind radikálisan végezhető mastectomy, és enyhébb opcióban a mell megőrzésével és az azt követő kemo-, sugárkezelés elnyomni / megakadályozni metasztázisok.

Diet emlőrák nem önálló kezelési módszer, de jól szervezett élelmiszer az üzemeltetési és a posztoperatív időszakban, különösen az időszakban a kemoterápia / sugárkezelés csökkenti előfordulásának posztoperatív szövődmények kockázatának csökkentése távoli kiújulás és normalizálja állam betegnek.

Fő feladata az étrendi terápia: biztosítja a szervezet a szükséges mennyiségű élelmiszer tápanyagok feltöltésére energia és műanyag igények fokozott aktivitása tumorellenes védelmi tényezők csökkentése mérgezés során kemoterápia, sugárterápia, felgyorsítja a szövetek regenerálódását. Kidolgozásakor az étrend szükséges figyelembe venni a szakaszában a daganat folyamat, a természet a áramlás, a jelenléte és foka szenvedő ásványi anyagcsere, hormonok a beteg általános állapota, a beteg, életkora, jelenlétében kísérő betegségek, a terápiát.

A megelőző periódus korai szakaszában az emlő onkológiájával történő táplálkozás az egészséges táplálkozás elvein alapszik, és néhány korrekcióval rendelkezik:

  • A zsírok étrendjének csökkentése a teljes napi kalóriatartalom 30-35% -ára és a tűzálló zsírokat tartalmazó termékek teljes kizárására.
  • A vörös hús, különösen a zsíros, sült és füstölt diéta korlátozása.
  • A gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek étrendjének növekedése.
  • A könnyen asszimilált finomított szénhidrátok, sók és fűszerek korlátozása.
  • Fokozott vitaminizáció az étrendben, különösen vitaminok, C, E, D.
  • Frakcionális táplálás.

Az étrendben jelen kell lennie olyan ételek, amelyek növelik a test antiblasztikus rezisztenciáját. Ezek a termékek közé tartoznak: tengeri alga (spirulina, kombu, chlorella), kelkáposzta (spenót, zeller, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, saláta, pasztinák, köménymag, sárgarépa, csíráztatott búza, mustár), anya / magvak (mandula, dió len, szezám, tökmag napraforgó), keresztes virágú zöldségek (káposzta - káposzta, karfiol, brokkoli, karfiol, kelbimbó, fehérrépa, retek), narancs-vörös és sárga gyümölcsök / zöldségek (sárgarépa, grapefruit, citrom, sütőtök, paradicsom, sárgabarack, szilva, cékla, alma, mandarin), méhészeti termékek (mesterkeverék vagyis tej, méz, propolisz, virágpor), hüvelyesek (szója, lencse, borsó, spárga), zöld tea, fűszerek / fűszernövények (kakukkfű, rozmaring, ánizs, kurkuma, menta, szegfűszeg, bazsalikom, kakukkfű, fahéj, majoránna).

Táplálkozás emlőrák kivételt biztosít a diétás élelmiszerek, mint például az erős tápláló hús / hal húsleves, kolbász, belsőségek, előkészített ételek, savanyúság, befőttek, savanyúság, kemény állati zsírok (disznózsír, margarin), fűszeres, zsíros, füstölt fajta vörös hús pácolt ételek, fehér cukor, gyorsétterem, péksütemények, teljes tej, fagyasztott élelmiszerek, majonéz, tészta, sajt, sütőélesztő, csomagolt gyümölcslevek, ecet, édes szénsavas italokat.

A felesleges testtömeg jelenlétében a táplálék kalóriatartalmát csökkenteni kell a norma feleslegének szintjével összhangban. A testtömeg (több mint 10%) és az anyagcsere-rendellenességek progresszív elvesztése esetén a betegnek aktív táplálék-támogatást kell biztosítania.

Az energiaigény Ezeknek a betegeknek kell számítani az arány 35-55 kcal / ttkg / nap, valamint a szükséges fehérje 1,2-2 g / ttkg, hogy szeretné megkapni az evés zsírszegény túró, tojás, marhahús, tengeri hal, hús, otthon csirke.

A kemoterápia során a posztoperatív időszakban a mellrákban alkalmazott étrend eltér, ami a kemoterápiás gyógyszerek mellékhatásainak tulajdonítható. A nők többsége ebben az időszakban, gyógyszer okoz anorexia, íz, hányinger, idegenkedés élelmiszer, hányás, hasmenés, súlyos, gyengeség és fáradtság, zavart menstruációs ciklus, a haj kihullik. Az eljárás befejezése után a leukociták a vérben, ami csökkenti immunitás. Súlyosabb esetekben a fehérje-energiahiány kifejezetlen daganat-indukált testsúlycsökkenéssel fejlődik ki.

Ebben az időszakban a tápláléknak a fehérje összetevő és az energiaköltségek pótlására kell irányulnia. Ehhez meg kell növelni az étel mennyiségét és fogadni frekvenciákat, különösen azután, hogy az egészség javítása, a intervallumok között kemoterápiás kezelést. Ezt úgy érjük el, hogy az étrendben a könnyen emészthető ételek a magas energia - piros hal, kaviár, csokoládé, sütemények, krémek, sprotni, tojás, méz, tejföl, dió, ezáltal növelve az energiafogyasztás, a napi étrend egy kis mennyiségű termék. Ez a megközelítés különösen hiányos vagy rossz étvágyú.

Ezeket az ételeket ajánlatos bármikor fogyasztani, ha szeretné, étkezés nélkül. Ahhoz, hogy fel energiafogyasztás az étrendben tartalmaznia kell elegendő mennyiségű tartalmazó élelmiszerek komplex szénhidrátok (különböző gabonafélék, kenyér, hüvelyesek, zöldségek, méz, gyümölcs) és zsírok (olívaolaj / napraforgóolaj, dió, hal olaj). Fontos, hogy tartalmazza a diétás élelmiszerek, részeként, amely tartalmazza a többszörösen telítetlen zsírsavak (csírázott búza szemek, diófélék, növényi olaj, piros hal, halolaj, kaviár), van egy jelölt gyulladáscsökkentő hatása.

Az ilyen betegek készít kizárólag friss élelmiszerek, amelyeket azért adnak az javítja az étvágyat fűszerezés formájában szószok, zöld cucc, citromlé, fűszerek, savanyúság, amely elősegíti a jobb emésztést. A diétát kis mennyiségben (20-30 ml) tartalmazó sört, asztali száraz bort lehet bevenni az étkezés előtt.

A szabad folyadék fogyasztása 2,5-3 l / nap, elsősorban frissen elkészített lé, ásványvíz és tejital italok miatt.

Hányinger és gyakori hányás esetén ajánlott:

  • Állítsunk szünetet az élelmiszer / folyadék beviteléhez 5-6 órán keresztül, majd főleg folyékony élelmiszerre váltsunk szobahőmérsékleten, amelyet apró részletekben kis részletekben kell bevinni.
  • Ne vegyen be folyadékot és ételt 1-2 órával a kemoterápia megkezdése előtt.
  • Távolítsa el az ízeket és a szagokat.
  • Gyakran használja a sós / savas ételeket (citrom, savanyított uborka, áfonya).
  • A folyadékot csak étkezés közben vegye be.

Azoknál a betegeknél, akiknek a hormonális állapota a legtöbb esetben hormonkezelést ír elő. Hormonterápiával a hormonfüggő melldaganatok kezelésére, a kábítószerek a termelés megszüntetésére ösztrogén vagy lelassítja / teljesen megszünteti az ösztrogének hatását a rákos daganat hormonpozitív sejtjeire. Az étrendből származó hormonfüggő rákkal szemben ajánlott, hogy a növényeket tartalmazó növényeket fitoösztrogének, amelynek magas ösztrogén aktivitás (lóhere, komló, majoránna, lucerna, az édesgyökér, a lenmag, kamilla, hársfavirág, sárgabarack).

A kémia után a beteg étrendjét elsősorban a szervezet helyreállítására kell irányítani, amelyet megfelelő szervezett és kiegyensúlyozott táplálkozással érnek el, figyelembe véve a szervezet állapotát és egy nő pszichéjét. A táplálék vitaminok / nyomelemek vitamin-ásványi komplexek készítmények formájában is bevezettek.

bizonyság

Engedélyezett termékek

Az emlőrák étrendje magában foglalja a termékek befogadását:

  • Tartalmaz telítetlen zsírsavakat - piros hal, növényi olajok, diófélék.
  • Amely emészthető, magas minőségű állati / növényi fehérje - diétás húsok (csirke, pulyka, nyúl, sovány marhahús), tojás, tejtermékek, hüvelyesek, zöldségek.
  • A magas energia intenzitású - vörös kaviár, a vaj, a tonhal, kenyér, gabona, piros hal, kenyér búzaliszt, zabkása a köles és a barna rizs, szója sajt, főtt burgonya, főtt tojás, hering, hajdina gabona, sajt, csokoládé, méz tejszín, tejföl.
  • Méhészet, aszalt gyümölcs termelése.
  • Gyümölcsök és zöldségek - cukkini, karfiol, karalábé, spárga, zöldség, brokkoli, búzacsíra, paradicsom, sárgarépa, cékla, padlizsán, uborka, tengeri moszat;
  • Gyümölcsök / bogyók - körte, mandarin, eper, kajszibarack, szőlő, alma, banán, őszibarack, dinnye, málna.
  • Száraz és szeszezett borok, sör, konyak (20-30 ml-es mennyiségben) az étvágy kiváltására.
  • Italoktól ajánlott a dogrose, a növényi teák, az asztali vizet nem szódavíz, zöld tea használata.

Étrend az emlőrák számára

A mellrák fejlődése bármely szakaszában olyan betegség, amely bizonyos táplálkozási szabályoknak való megfelelést igényel. A betegség lefolyásának enyhítése és a daganatok növekedésének lassítása érdekében az étrendet egyensúlyban kell tartani és vitaminokkal kell tölteni. Vannak olyan termékek is, amelyek összetételüknek köszönhetően segítik a testületet, hogy újrakezdje a hangját, és felgyorsítsa a rehabilitációt a műtét után.

A mellrák táplálását minden szakaszban, nem csak a vitalitás és az energia forrását kell érzékelni. Az e betegségre ajánlott és a műtét után ajánlott termékek összetett farmakológiai komplexnek tekintendők. Egy megfelelően kiválasztott étrendnek köszönhetően a szervezet szabályozza a hormonszintet és normalizálja az enzimek bioszintézisét.

A táplálkozás alapjai a mellrák onkológiai betegségeihez

Az emlőrákkal kapcsolatos megfelelő étrend nemcsak gyengített szervezetet képes fenntartani, hanem csökkenti az ösztrogénszintet is, ami a rákos sejtek növekedését és sokszorozódását idézi elő. Ennek elérése érdekében az étrendnek olyan gyümölcsöket és zöldségeket kell tartalmaznia, mint:

Értékük abban rejlik, hogy összetételükben elegendően nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaznak, ami csökkentheti az ösztrogén szintjét, és így lassítja a daganat fejlődését a mellkasban.

Étrend az emlőrák számára

A betegség bármely szakaszában a mellrákban történő étrend további bevitele a következő összetevők étrendjébe:

  • Zöldségfélék, bogyók és gyümölcsök, amelyeket lehetőség szerint nyersen kell fogyasztani. Ezek az elemek nemcsak telítik a szervezetet vitaminokkal és szükséges ásványi anyagokkal. Számos antioxidánst tartalmaznak, amelyek lassítják a sejtek öregedését a test minden szintjén és megakadályozzák az oxidatív folyamatokat.
  • Halak, különösen a lazac, amelyek összetételében a legendás omega-savakat tartalmazzák. A rákos sejteket is küzdik, lassítják a fejlődésüket.
  • Olyan növények, amelyek magas koncentrációban tartalmaznak klorofillot, például káposztát, petrezselymet, salátákat és zöld színű gyümölcsöket.
  • Különböző gabonafélék, csírázott gabonafélék és hüvelyesek kell az étrend alapjává válni. Gulyásként meg lehet őket fogyasztani, teljesen cserélve őket burgonyával és tésztával. A magas rosttartalom miatt az ilyen élelmiszer segít a különböző toxinok és toxinok testének tisztításában, valamint csökkenti az ösztrogén szintjét.
  • Mivel a szervezetnek szüksége van a növényi zsírokra, előnyös lehet az olajbogyó és a lenolaj. Először is, a hasznos vitamin forrását jelentik, és szükséges ahhoz, hogy a szervezet teljes mértékben képes legyen az ásványi anyagok működésére. A lenmagolaj fontos élelmiszer-adalékanyagnak számít, köszönhetően a lignánok összetételének. Ezek az összetevők megakadályozhatják a rosszindulatú daganatok növekedését, ami nagyon értékelhető a műtét utáni időszakban, hogy eltávolítsa az emlőtumort.

Az onkológusok betegség esetén elegendő figyelmet fordítanak a táplálkozásra. A mellrák táplálása előfeltétel. Tudnia kell a megfelelő táplálkozás néhány alapelve a betegség alatt:

  • Szükséges a teljes értékű friss termékek étrendjének bevitele az összes elem normál tartalmával. Ez szükséges a test energiájának helyreállításához.
  • Egyél naponta 7 alkalommal apró adagokban. A felesleges táplálkozás a hasnyálmirigy növekedését okozza, ami a hormonok magasabb szintéziséhez vezet. Egy ilyen eljárás nem kívánatos az onkológiában.
  • Az étkezés során több folyadékot, különösen vizet kell inni. A gázt nem tartalmazó ásványvíz kissé felmelegszik és részeg. Ez javítja a vesék működését, a szervezet eltávolítja a felesleges folyadékot a káros anyagokkal és az anyagcsere-termékekkel együtt.
  • Kerülni kell a termékek bármilyen hőkezelését. Ha lehet enni sajtot, akkor jobb ezt tenni.
  • A gyorséttermeket, a gyorsételeket teljesen ki kell zárni.

A táplálkozás jellemzői a posztoperatív időszakban

A műtét után a gyengített szervezet különleges támogatást igényel. A mellrák megfelelő étrendje jelentősen felgyorsíthatja a posztoperatív rehabilitáció folyamatát. Ebben az időszakban a gyógyulás felgyorsítása érdekében a táplálkozással kapcsolatos alábbi ajánlásokat követheti:

  • próbálja meggyőződni arról, hogy az elfogyasztott fehérje mennyisége nem kevesebb, mint az élelmiszer teljes napi mennyiségének 20% -a;
  • feladja a pörkölt sült ételeket;
  • a cukor felhasználásának minimalizálása;
  • adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú tejterméket az étrendhez;
  • inkább növényi olajokat, elkerülve az állati zsírt.

Egy beavatkozás végrehajtása után apró adagokban, körülbelül napi 6 alkalommal enni lehet ételt. A frakcionált étkezés segít a szervezetnek emészteni az ételt és megemészteni a szükséges tápanyagok maximális mennyiségét. A napi étrend teljes kalóriatartalma nem haladhatja meg az 1200-1500 kcal értéket.

A megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása az egészséges táplálkozás fontos része az emlőrákos betegség bármely szakaszában. Egy nap alatt legalább 2 liter nyers, kiváló minőségű vizet kell itatni. Az állandó ivás segít a méregtelenítés testének megtisztításában, valamint az erős gyógyszerek terápiája során a vesék és máj munkájának megkönnyítésében.

A betegség bármely szakaszában nagy mennyiségben kell inni a zöld teát. Bizonyított, hogy ez az ital olyan összetevőket tartalmaz, amelyek rákkeltő anyagokat különíthetnek el a szervezetből.

Tiltott termékek

Az emlőrák megfelelő táplálása megköveteli, hogy bizonyos élelmiszereket teljesen kizárjanak az étkezésből. Ezek a következők:

  • alkoholos italok;
  • sült ételek;
  • kolbászok és dohányzás;
  • zsíros ételek;
  • konzervek;
  • a mesterséges adalékanyagok alapján gyártott áruk.

Az összes felsorolt ​​termék karcinogén. A rák elleni küzdelem során a használatuk megtagadása kötelező.

A teljes, kiegyensúlyozott és gondosan kidolgozott étrend a mellrákkal a betegség komplex terápiája során jó támogatást nyújt a testnek.

Megfelelő táplálkozás az emlőrákban: egészséges táplálkozás

Minden ötödik, diagnosztizálva Oroszország területén, az onkológia esete, a mell szerveinek sérüléseire vonatkozik. Korcsoportja 50-60 éves beteg, de a fiatalabb nőknél is a betegség nem jelent kivételeket az utóbbi időben.

Szerencsére az időben történő diagnózis és a helyesen elvégzett kezelés esetén a patológia sikeresen megszűnik, így jó prognózis mutatkozik a teljes gyógyuláshoz.

A betegségről

A mellrák rosszindulatú a természet kialakulása, a szervezetben lokalizált daganat és az egészséges mirigyszövet cseréje. Az anomália gyorsan átmetasztázik, és már a betegség kezdeti szakaszában is hatással van a vérre és a nyirokrendszerekre, valamint a szomszédos, létfontosságú szervekre.

Sok beteg tévesen alábecsülik a megfelelően kiválasztott diéta fontosságát a betegség miatt. Ugyanakkor az étrendnek egyértelműen meghatározott célja van:

  • a normális testtömeg fenntartása, mivel a kezelés alatt jelentős növekedés érhető el, ami rossz a betegség tüneteinek szempontjából;
  • az immunitás növelése - a védőerők teljes sikere nagyban függ a terápia végső sikerétől;
  • hormonszintézis - minden második esetben a betegséget ezt a mutatót, az okot indokolja.

Általános ajánlások

A betegség által károsított és a kezelést elvégezve a test teljes telítettségét a fő összetevőkkel megköveteli:

  • fehérjék;
  • zsírok;
  • szénhidrátok;
  • vitaminok és ásványi anyagok.

Itt van a legjobb működési posztulátum - egy ötödik a napi szükséglet fogyasztható összetevők - ez a zsír és fehérje komponenseket, minden mást - a komplex szénhidrát vegyületek foglalt bőségesen gyümölcsöt és zöldséget.

Ahhoz, hogy a lehető legtöbb hasznos elemeket esik a test, meg kell, hogy előnyben részesíti a főzési folyamat receptek főznek a grill, kemencében sült vagy hozott készségét gőzzel kezelés. Ezen kívül, sok zöldséget, gyümölcsöt és bogyót kell nyersen fogyasztani.

A hasznos elemek maximális asszimilációjához az ételeket kis adagokban, tört - legalább ötször egy nap alatt kell bevenni. Az összes edény és ital optimális hőmérséklete szobahőmérséklet. Az alkoholfogyasztásnak bőségesnek kell lennie, és gyógynövényes főzeteket és csendes vizet kell tartalmaznia. Tea és kávé - legalábbis.

Teljesen kizárták az olajban süthető valamennyi ételt - előkészítésük során hatalmas mennyiségű rákkeltő anyagot termeltek, és a páciens testének túlzott toxicitása rendkívül haszontalan.

Hasznos termékek


Az emlőrákban szenvedő beteg étrendjének feltétlenül jelen kell lennie a következő termékeknek:

  • hal zsíros fajták és tenger gyümölcsei - Omega-savakkal rendelkezik, amelyek növelik az immunitást és javítják a szívműködést. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a halfogyasztás gátolja az új ráksejtek termelését;
  • bogyók - különösképpen a diagnózisban mutatkozik meg, mivel szinte mindegyikük telített C-vitaminnal, ami károsítja a szabad gyököket, amelyek az egészséges szervek szöveteinek legfontosabb rombolói;
  • impulzus - rostforrás és E-vitamin, amely jelentősen csökkenti az oktatás növekedését az elengedési szakaszban;
  • brokkoli - minimalizálja a kezelés utáni relapszus kockázatát, tartalmaz szulfofofánt, amely a rosszindulatú mutációs folyamatoknak kitett őssejteket érinti;
  • gránátalma - A gyümölcslé erős antioxidáns, amely csökkenti a kaotikus sejtosztódást;
  • paradicsom - a karotinoidok nagy százaléka minimálisra csökkenti a tumor agresszivitásának mértékét és lelassítja a metasztázisokat;
  • kurkuma - minden ismert fűszer természetes antibiotikum, amely a szervben előforduló gyulladásos folyamatokat lokalizálja. Aktiválja az antioxidáns szintézist, elnyomja az onkológiát;
  • fokhagyma - a szelén fő forrása, amely a sejtek fertőzött töredékeit megöli.

Ez a cikk leírja, hogyan manifesztálódik az emlőrák.

Ártalmas termékek

Ha egy nőnek diagnózisát diagnosztizálják ebben a cikkben, kategorikusan el kell kerülnie a következő termékcsoportok használatát:

  • zsíros húsok, szalonna, mindenféle füstölt és sózott kolbász - a rákkeltő anyagok túlzott tartalmának forrása, amely új patológiásan osztható sejtek kialakulását idézi elő;
  • hal és konzerv hús, pácolt zöldségek - a szervezetre kifejtett toxikus hatások a páciens egészségének általános romlását okozhatják, valamint csökkenthetik a már gyengített betegség, immunitás;
  • mindenféle tejtermék - az ösztrogénen alapulnak, amely melltumor legfőbb bizonyítója. Még akkor is, ha egy nő megerősítette a hormonfüggőség és az oktatás közötti összefüggés hiányát a felmérés folyamatában, nagyon óvatosan és a minimális mennyiségben kell felhasználni a tejtermékeket;
  • csokoládé - a készítmény típusától függetlenül tej, és következésképpen ösztrogén is;
  • fűszeres fűszerek - irritáló hatást gyakorol a gyomor falaira, és zavarja a normális emésztést. Ez elfogadhatatlan, mivel minden hasznos elemet a szervezetnek a lehető legnagyobb mértékben kell megkapnia;
  • gáz tartalmú italok - mérgező hatást gyakorol az egészségre, felfúvódást okoz;
  • sütés, sütés - a szervezetben olyan alapokká alakulnak át, amelyek az ösztrogénszintézis stimuláló erejét képezik;
  • alkohol bármely megnyilvánulásában - hátrányosan befolyásolja az összes rendszer és szerv működését, elnyomja az immunitást, csökkenti a terápiás hatást a terápia folyamatában.

A menü funkciói különböző szakaszokban

Függetlenül attól, hogy hol található a daganat, a betegnek csak a jóindulatú étrend szükséges. Ezenkívül a patológia fejlődésének mértékétől, a betegség színpadától függően az étrendet a szervezet szükségleteinek megfelelően kell beállítani.

1. szakasz

A neoplazma kialakulásának kezdeti szakaszában a beteg napi étrendének alapja az élelmiszerben gazdag élelmiszer - szükséges a gyomorosztály minőségi működéséhez és a székrekedés megelőzéséhez. E tekintetben szinte az összes gyümölcs és zöldség az étkezési rostanyag raktár.

2 szakasz

A legfőbb torzítás a páciens immunrendszereinek fenntartása. Szükséges vitamin-kiegészítés és ásványi összetevők telítettsége. Nagyon hasznosak a természetes gyümölcslevek, mind a gyümölcs, mind a zöldség - könnyen emészthetőek, és segítik semlegesíteni a kemoterápia vagy a sugárzás káros hatásait.

Ezen túlmenően sok gyógynövénynek kiemelkedő gyulladásgátló és fertőtlenítő hatása van, és alapja lehet vitamin-italok készítésének.

A szál még mindig nagyon fontos. A toxinok és a mérgezési termékek kiválasztása a sikeres terápia szükséges eleme.

3 szakasz

A nő fő feladata ebben a szakaszban a lehető leggyorsabban megbirkózni a kezelés következményeivel, így a rost a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen feltétele.

Szelénnel, pektinnel, karotinokkal és antioxidánsokkal telített termékek, gyakorlatilag minden zöldségben - védje az ionizáló sugárzások káros hatásaitól.

Van benignus tumora a mellkasban? Itt mindenféle masztopátia leírása.

4. szakasz

Ezt a szakaszt nagy kiterjedésű metasztázis jellemzi, ezért a táplálkozás teljes elvének egyetlen cél elérésére kell törekednie - a tüneti megnyilvánulások könnyítése és legalábbis egy nő életminőségének javítása érdekében.

Az elsőbbségi - gyorsan assimilált zabkása, gyümölcsök, zöldségek.

Példa menü

Az öt étkezés körülbelül heti heti étrendje a következő.

Kedd:

  • első reggeli (1) - rizs zabkása a vízen, gyógytea;
  • második reggeli (2) - sütve a sütő alma;
  • vacsora (3) - zöldségleves, főtt pulykahús, kemény szemű kenyér szelet, zöldség saláta, komposzt;
  • délutáni snack (4) - banán;
  • vacsora (5) - párolt csirkehúslabdák;

Lefekvés előtt - sovány joghurt.

Csütörtök:

  • 1 - gyümölcssaláta alacsony zsírtartalmú bifidogóggal, zöld tea;
  • 2 - sütőlevet és 1-2 cookie-t;
  • 3 - húslevest, párolt zöldségeket és fehér halfilmet, zselét;
  • 4 - házi készítésű bogyók;
  • 5 - cukkini, édes paprika, paradicsom, csirkemellfilé főtt ragu.

Alvás előtt - zselé és cracker.

Csütörtök:

  • 1 - zabpehely a vízen, zöld tea tejjel;
  • 2 - körte és alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • 3 - csirkehúsleves zöldségekkel, halpogácolt húsdarabok, főtt hajdina, aszalt gyümölcsök komposztja;
  • 4 - egy marék dió és csók;
  • 5 - pilaf nyúlhússal, cukkini pörkölt.

Éjjel - gyógytea.

Kedd:

  • 1 - erjesztett sült tej és sajttorta;
  • 2 - gyümölcssaláta;
  • 3 - sütőtök zabkása, pár hal, káposzta és sárgarépa saláta, kenyér, tea;
  • 4 - paradicsomlé;
  • 5 - káposzta brokkoli tenger gyümölcseivel, kompóttal.

Lefekvés előtt - egy csésze alacsony zsírtartalmú kefir.

péntek:

  • 1 - sütőtök borssal, zöld tea;
  • 2 - grapefruit;
  • 3 - leves paradicsommal, paradicsommal, tyúkfilmmel zöldséggel, komposzttal;
  • 4 - egy csésze bogyó;
  • 5 - sült sült zöldségek és gőzfacsarók pulyka, sárgarépalé.

Lefekvés előtt - kissel.

Szombat:

  • 1 - rizs zabkása a vízen, aszalt gyümölcsökkel, zöld tea tejjel;
  • 2 - őszibarack;
  • 3 - zöldséges leves halkaleves, zöldség saláta, brokkoli, sajttal sült, főtt pulyka, kefir;
  • 4 - keksz és csokoládé;
  • 5 - zöldségpürét, komposztot.

Videó recept klasszikus zöldségpörköltre:

Éjjel - joghurt.

Vasárnap:

  • 1 - zabpehely a vízen, a zselé és a banán;
  • 2 - alma;
  • 3 - zöldséges leves, rizsos zabkás padlizsán, borssal és paradicsommal, sárgarépalé;
  • 4 - zöldség saláta;
  • 5 - tenger gyümölcsei, gyógytea

Táplálkozás az emlőrák számára a betegség kezelésének különböző típusa szerint

Az emlőrák megfelelő táplálása szükséges és értékes, megelőző intézkedésként és a kezelés alatt. Az onkológiai betegeknek fel kell venniük a menübe a friss és hasznos termékek teljes és kiegyensúlyozott összetételét, hogy biztosítsák a test minden létfontosságú szükségleteit.

A mellrákban alkalmazott étrendnek óránkénti (2-3 órás vagy 5-6 alkalommal) étrendet kell tartalmaznia. A részeknek minimálisnak kell lenniük. A méreganyagok, a rákkeltő anyagok, valamint a kábítószerek és az anyagcsere-termékek feleslegének megszabadítása érdekében be kell állítania az ivási rendszert - legalább 1,5-2 liter vízzel, ideértve az ásványvizet is, nem szénsavas.

Helyi táplálkozás onkológiai betegség esetén

Az emlő-onkológiára vonatkozó étrendnek a súly csökkentésére kell irányulnia, ami elősegíti az emlőrák megismétlődésének megelőzését, növeli a túlélési esélyeket és javítja az életminőséget. Kemoterápia vagy sugárterápia után a test súlya rendszerint növekszik a betegben, így a kezelés végéig nem növelheti az étkezés mennyiségét. A testsúlycsökkenés csökkenti a zsírok, a vérben lévő inzulinszint és a rákos tünetek kockázatát.

Nem tudja megtörni az órás étrendet, és étkezés nélkül nem ételt a rák kezelésénél. Ebben az időszakban a szervezetnek vitaminokra, vitaminokra és nyomelemekre van szüksége - a betegség leküzdésére.

Fontos! A zöldségeket, amelyeket nyersen lehet fogyasztani, nem kell hőkezelni.

A helyreállítási esélyek javítása érdekében:

  • a napi kalóriabevitel 1/3-kal való csökkentése, a szénhidrát-élelmiszerek korlátozása;
  • a fehérjefélék tartalmának 1/3-mal való növekedése;
  • naponta öt vagy több gyümölcsöt és zöldséget, beleértve a friss gyümölcslevet;
  • a fizikai aktivitás növelése a terápiás terápia és félórás séták "gyors lépés" a zöld területeken;
  • ha lehetséges, vegyen részt a helyreállító jógában.

Tiltott termékek

Ami nem lehet enni a mellrákkal, tudnia kell, miképpen szaporodhat az asztal a betegség elleni küzdelemben. Nem lehet enni:

  • tűzálló zsírok, margarinok, vaj;
  • zsíros tejtermékek, gazdag húsleves, sült hús és hal, hogy ne pótolja a szervezetben a zsírsejteket, rákkeltő, súlyosbítva az egészségügyi rák kezelésére;
  • füstölt termékek, pácok, konzervek és félkész termékek, gyorsételek;
  • termékek: GMO-kkal és ízesítőkkel színezve;
  • sós és csípős ételek, túl édesek;
  • pácolt zöldségek és gyümölcsök, házi és boltmegőrzés, különösen asztali ecettel;
  • sütés, fehér lisztből készült termékek, friss tészta;
  • gomba ételek, beleértve a levest;
  • sózott és olvasztott sajt;
  • csokoládé és kávé;
  • csomagolt mellbimbók, édes italok;
  • alkoholos italok dohányzás közben.

Tájékoztató videó a témáról: "Táplálkozás és emlőrák"


A műtét utáni emlőrák étrendjét egyedileg választják ki, és célja a vese- és májterhelés maximalizálása. Ha kemoterápiát és sugárkezelést végeznek, ezek a szervek keményen dolgoznak - ártalmas rákkeltő anyagokat termelnek. A zsírok a termékekben egy napig tartanak - 90 g (az összes kalória 20% -a), beleértve a 30 g - zöldséget. Fehérjék csupán 80 g / nap (10-20% a teljes kalória), ezért is szerepel az étrendben a kis mennyiségű marha- vagy borjúhús, sertéshús és a sajt, a tengeri halak és a tojás. A szója kiváló növényi fehérjeforrás, eltávolítja a radionuklidokat. Ezért az emlőrák sugárterápiás táplálásában ajánlott a szójatejet (napi 30 g / nap növényi fehérje) naponta bevonni. A gabonafélék, a hüvelyesek, a zöldségek és a zöldségek termékek kombinálásakor a fehérjét megfelelő mennyiségben kaphatja meg.

A cukor fogyasztása 30-40 g / napra csökken, ideértve a termékekben való jelenlétét is. Ha nincs allergia a mézre, akkor célszerű, ha cukor helyett ételt kell bevinni. A keményítőt, rostot és pektint az élelmiszerekben 350 g / nap mennyiségben kell megtenni. A zabkát hajdina és zablisztből kell főzni, ritkán a mangóból. A normális savassághoz kenyeret kell elfogyasztani a korpával.

A stimuláció az epehólyag és a bél szüksége zöldségek és gyümölcsök (60-80% teljes kalória), magas rosttartalmú, természetes antioxidánsok - a C-vitamin és a béta-karotin. A piros és sárga zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak bioflavonoidokat, amelyek visszaállítják a sejtmembránokat. Fontos, hogy azokat emlőrákban táplálják be kemoterápiás kezelés után, valamint rádiós sugárzás után.

A sejtmembránok helyreállításához a halolajban vagy alacsony zsírtartalmú halakban található anyagok szükségesek. A kálium vérének feltöltése és a vesék ürülék funkciójának megerõsítése érdekében szárított sárgabarackot és mazsolát kell fogyasztani, valamint a nyomelemek - a tengeri kelket - pótlására. Különösen fontos, hogy emlőrák kemoterápiájával bevonjuk őket a táplálkozásba.

Mit kell enni?

A paradicsom vagy a savanyú almás étkezés étvágya előtt fél órával javuljon étkezés előtt. Érdemes elkezdeni a napot egy pohár ásványvízzel, gáz nélkül:

  1. csökkent szekrécióval - Mirgorodskaya;
  2. fokozott szekrécióval - "Truskavetskaya".

Étrend az emlőrák kemoterápiájához különféle élelmiszerekkel és elegendő mennyiségű fogyasztott folyadékkal javítja a test állapotát. Nem lehet alultáplált, mert fáradtság, fejfájás és szédülés miatt a test elveszíti ellenállóképességét. Aztán vannak fertőzések, amelyek megakadályozzák az onkológia hatékony kezelését.

Az 1. fázisú emlőrák táplálásának tisztítania kell a vért, így a napi táplálékban hozzá kell adnia a cukorrépát, a sárgarépát és a gyümölcslevet almalé mellett.

A koleszterinszintet termékenként csökkentheti:

  • alma, avokádó, dió, gyógynövény;
  • zabpehely, bab, hajdina;
  • olívaolaj, tengeri hal és tenger gyümölcsei.

Táplálkozás az emlőrák számára A 2. stádiumnak rákellenes hatása kell legyen a termékek segítségével:

  • zöldségfélék (paradicsom, paradicsom, sütőtök és retek, bolgár, szója, gyömbér és gyógynövény paprika és paprika);
  • gyümölcsök (datolya, kivi, grépfrút, narancs);
  • Diófélék (brazil és görög, mogyoró és mandula);
  • gabonafélék (hajdina és barna rizs);
  • tenger gyümölcsei, lenmag és olívaolaj;
  • zöld tea és tökmag.

Az áttétek blokkolásához meg kell enni az alábbi ételeket:

  1. mindenféle káposzta;
  2. olajos hal: hering, makréla és tőkehal;
  3. élénkzöld és élénk sárga zöldségekkel és fokhagymával.

Káposzta és kedvező tulajdonságai

Az immunitás fenntartása érdekében a C-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó bogyók és gyümölcsök szükségesek, csipkebogyóban, ribizliben, citromokban és másokban. És a gyümölcslevélben is: paradicsom, narancs, sárgarépa, sütőtök, alma.

A nőknél a mellrákokat oszteoporózis kísérheti, különösen a kémiai és a hormonellenes terápia után. Ezért a szervezetet D-vitaminnal kell feltölteni. A halolajban, a tőkehalban, a tonhalban, a szardíniában, a lazacban, a heringben, a tojásban és a kemény sajtban megtalálható. A D-vitamin szabályozza a kalcium egyensúlyát a vérben, így napi minden nap be kell lépnie a kalcium étrendbe - 2 g minden nő és 2,1 g menopauza után.

Fontos! A fogyasztása zsírsav termékek az omega-3 és omega-6, amely tartalmazza hal: laposhal, lazac, hering, makréla, és a növényi olajok, dió, lenmag. Lenmag is gazdag élelmi rost, magnézium, szelén, E-vitamin és a fitoösztrogének - hasznosak a mellrák kezelésére. De azon a napon meg kell enni akár 30 gramm lenmag (mintegy 5 teáskanál..), de nem jobban, mint hogy ne okozzon hashajtó hatása, rontja a bél gyógyszerek felszívódását és letartóztatni a gyógyszerek hatását ellen véralvadás: Aspirin és Coumadin.

Következtetés. A nőkben a mellrák kezelésére komplex progresszív módszereket követnek, beleértve a friss és egészséges termékek teljes és kiegyensúlyozott étrendjét a szervezet életében.

Táplálkozás az emlőrákra

A súlyos betegség sikeres kezelése nem biztos, hogy a mellrákkal kapcsolatos kiegyensúlyozott étrend nélkül. Az étrend bizonyos korlátozások és szabályok betartását biztosítja. Az onkológiai betegségekre nincs specifikus menü, de az onkológusok által jóváhagyott általános ajánlások vannak. Ez azt jelenti, hogy ez a táplálék más malignus és jóindulatú daganatokban is alkalmazható.

Általános táplálkozási javaslatok

A beteg állapotának javítása a mellrák diagnózisában javasolt teljes értékű étrend. Először is, a napi menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie a főbb tápanyagokért, vitaminokért és ásványi anyagokért. Kategorikusan tilos böjt. Fontos figyelembe venni a következő szabályokat:

  • kis adagok fogyasztása;
  • táplálékbevitel naponta 5-6 alkalommal;
  • gondos rágás étel nyugodt környezetben;
  • táplálékbevitel szobahőmérsékleten, nem forró és nem hideg;
  • gyümölcsök, zöldségfélék nyers formában vagy kis hőkezelés után;
  • főzni szűrett és tisztított vízzel, a csapvizet teljesen ki kell zárni;
  • bőséges ital tisztított víz, zöld tea, még ásványvíz. Határozza meg a tea, a kávé fogyasztását, különösen oldható.
  • az ételt sózni kell, színezékek, tartósítószerek, ízfokozók stb. nélkül.

A malignus emlőtumorra vonatkozó írástanulmány összeállításának fontos iránya az élelmiszer kalóriatartalmának csökkentése. A napi menüben a magas zsírtartalmú élelmiszerek csökkentése jelentősen lelassítja a rákos sejtek növekedését

Az emlőrák esetében a napi menünek a helyi általános immunitás növelésére, a szabad gyökök elleni harcra, a szervezet méregtelenítésére, a radioprotektív védelemre és a műtét utáni visszaesés megakadályozására kell irányulnia.

Az emlőrákos nők megfelelő táplálása kiegyensúlyozott étrendet jelent, beleértve a zöldségeket, a gyümölcsöket, a tejtermékeket, az alacsony zsírtartalmú húst és a halat. A zöldségektől rákos betegekig a leghasznosabb:

  • brokkoli (szulforaphán harcok malignus sejtekkel);
  • zeller (magas C-vitamin és mikroelemek);
  • sütőtök (cellulózban, mikroelemekben gazdag);
  • paradicsom (antioxidáns - likopin);
  • cékla (antocianint és antioxidánsokat tartalmaz);
  • saláta (a fenetil-izotiocianát elpusztítja a szabad gyököket).

A gyümölcsök és a bogyók hasznosak a vitaminokban, antioxidánsokban, pektinekben. Ezek a biológiailag aktív anyagok növelik az immunitást, harcolnak a szabadgyökök ellen, csökkentik a kezelés utáni relapszus kockázatát.

Ha rosszindulatú daganatot észlelünk az emlőmirigyben, ki kell zárni a sült, füstölt, pácolt, konzerv, finomított termékeket. Ugyanazok a szabályok követik a műtétet a tumor eltávolítása után.

Táplálkozás a betegség kezdeti szakaszában

Amikor egy rosszindulatú betegséget észlel az előírt kezelésen kívül, egy fontos hely egy nő számára jóindulatú táplálék. A kompetensen kiválasztott menü segít a szervezetnek a rosszindulatú megnyilvánulás elleni küzdelemben, kizárja a tumor növekedésének provokációját a sebészeti beavatkozás után.

A menü alapja az élelmiszerekben gazdag ételek. Nagyon fontos a gasztrointesztinális traktus normális működésének fenntartása, a székrekedés megelőzésére. Ehhez tegye bele a gyümölcsök és zöldségek napi menüjébe, az étkezési rost forrásaként.

A mellrákos beteg étrendjének nem szabad magas a zsír. Szükséges a kis zsírtartalmú tej és tejsav származékok kiválasztása. Jobb enni alacsony zsírtartalmú kefir, túró, erjesztett sült tej, tejföl. A kemény sajt nem lehet zsíros, sós.

A táplálkozás a betegség 2 szakaszában

A kóros folyamat második fázisában a betegség kialakulásának sajátossága határozza meg a nő étrendjének tendenciáját. Célja a helyi és általános immunitás erősítése. E cél elérése érdekében nagy figyelmet fordítanak az élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok elégséges tartalmára. A szervezet immunrendszere fenntartható értékek: A, D, E, aszkorbinsav. A betegek menüjében a fő résznek vitamintartalmú növényi élelmiszereknek kell lennie.

A zöldségekből és gyümölcsökből hasznos friss gyümölcslevek készítése. Az ilyen italok lehetővé teszik a vitaminok, ásványi anyagok koncentráltabb formában történő fogyasztását. Hasznos alma, sárgarépa, zeller, narancs, répa, tökmag enni.

A pektinben gazdag növényi élelmiszerek antioxidánsok segítenek a kemoterápia és a sugárterápia mérgezésének és negatív hatásainak csökkentésében. Sok gyümölcs és bogyó sugárvédő tulajdonsággal rendelkezik.

Tanács. A betegek menüjében gyógynövényeket kell tartalmazni tea és vitamin italok formájában. A kutyából származó tea - kiváló C-vitaminforrás és flavonoidok. A csalán gazdag aszkorbinsav és D-vitamin. A gyógynövény mint fitoterápia a mellre onkológiára csak a kezelőorvos engedélyével ajánlott

A mellrák napi menete ebben az időszakban a rostban gazdag ételeket tartalmazza. Ez fontos az emésztés normalizálásához. Szükséges továbbá az optimális máj- és vesefunkció fenntartása.

A sikeres kezelés és kezelés után a táplálkozás elve a visszaesések megakadályozása. Az étrend célja az immunrendszer fenntartása, a szervek és a szövetek mérgezésének és salakjának megakadályozása. Ugyanazokat az elveket követik, mint a rák kialakulásának különböző szakaszaiban.

A táplálék jellemzői a rák 3. és 4. szakaszában

Az emlőrákos nő étrendje a betegség ezen szakaszában a test kezelés utáni méregtelenítésére irányul. A betegség ezen szakaszában fontos a toxinok negatív hatásának csökkentése a tumor bomlása során. Ebből a célból megfelelő mennyiségű rostot vezet be a páciens menüjébe.

A természetes élelmiszer eltávolítja a szervezetből származó toxinokat és toxinokat. Megakadályozzák a szervezet mérgezésének kialakulását, ami fontos a betegség ezen szakaszában.

Fontos, hogy egy beteg az onkológiai emlőrák ezen szakaszában védelmet nyújtson a radioaktív sugárzásnak való kitettségtől. A betegség ezen szakaszában sugárterápiát, kemoterápiát alkalmaznak kezelésre.

Csökkentse a kábítószerek és a sugárzás káros hatásait egy megfelelő menüvel. A szelén, a pektin, a karotin, az antioxidánsok nagy mennyiségben tartalmazó zöldségek és gyümölcsök védik az egészséges sejteket az ionizáló sugárzás hatásaitól.

A leggyakoribb a rák negyedik szakasza, melyet az agy, a tüdő, a csontszövet és a máj metasztázisai jellemeznek. Az időszak az egész szervezet rosszindulatú károsodásának visszafordíthatatlan formája. A menü elve ebben az időszakban a beteg erejének megőrzése, az életminőség javítása az áttétes folyamatok hátterében. A hús és a hal teljesen ki vannak zárva a menüből. Alapja a zöldség, a gyümölcs, az egyszerűen emésztett zabkása.

A kóros folyamat bármely szakaszában az emlő rosszindulatú kialakulásával járó kompetens táplálkozás javítja a páciens általános állapotát, erőt erősít a betegség leküzdésére, növeli az immunitást. A hasznos összetevők használata csökkenti a kemoterápia, a radioterápia, a szervezet mérgezésének csökkentését, és a daganat szétesésének folyamatát. A kiegyensúlyozott menü segít megállni a betegség ellen, megakadályozza a visszaesések kialakulását. Ne hagyja figyelmen kívül ezt a tényezőt a malignus betegségek komplex terápiájában.

Étrend az emlőrák számára

A napi táplálkozás alapelvei nagy preventív és gyógyító értéket jelentenek a rákos betegek számára. Annak érdekében, hogy a leginkább pozitív eredményeket érjen el a kezelésben, a mellrák étrendje egyszerűen szükséges.

Megismerjük az onkológia és a dietetológia területén dolgozó szakemberek fő tanácsát.

Mi az étrend a mellrák számára?

A rák minden táplálkozási rendjét a termékek teljes és kiegyensúlyozott összetételén kell alapul venni, amely a test minden létfontosságú szükségleteit olyan nehéz időszakban biztosítja számára.

Annak érdekében, hogy a szervezet teljes mértékben felszívja az élelmiszerből érkező tápanyagokat és tápanyagokat, az étrendet frakcionálják, kis adagokban, de napi háromszor gyakrabban. Az optimális napi 6 étel.

Meg kell követni az ivási rendszert: elegendő mennyiségű folyadék (tiszta gázmentes víz formájában) a testben segít megszabadulni a mérgező anyagok, anyagcseretermékek és kábítószer-maradékok testtömegétől.

A termékeknek olyan frissnek és hasznosnak kell lenniük, amennyire csak lehetséges. Azokat a termékeket, amelyeket nyersen lehet fogyasztani, nyersen kell fogyasztani, a többit rövid hőkezeléssel lehet kölcsönadni. Semmi esetre sem sütjük a termékeket, különösen nagy mennyiségű olajban: zsíros ételek, valamint sült ételek, amelyek nagy mennyiségű rákkeltő anyagot tartalmazhatnak, ami csak bonyolítja a betegség helyzetét. Egyéb potenciális rákkeltő anyagok is tiltottak. Először is ezek a gyorséttermi éttermek, félkész termékek, konzerv, ízesített, színezett termékek, valamint GMO tartalmú termékek. Ne felejtsük el, hogy a termékek természetessége az előnyök fő kritériuma, és sajnálatos módon a mesterséges adalékanyagok és az egészségmegőrző szerek nem kerülnek hozzá.

Sok nő, miután megtudta a diagnózist, elveszíti étvágyát, és csak alkalmanként eszik, gyakran elfelejtve vagy nem akar enni. A táplálkozási szakemberek nem tanácskoznak arról, hogy megtagadják az étkezést: csak betegség idején a szervezetnek támogatást kell nyújtania, mint eddig soha, hasznos élelmiszer-anyagokkal, vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel. A szervezetnek erõsnek kell lennie a betegség leküzdésére, és ennek megfelelõ mennyiségû tápanyagra van szüksége.

A tanulmányok alapján a tudósok számos olyan alapvető körülményt azonosítottak, amelyek növelik az emlőrák gyógyulásának esélyeit, majdnem megduplázódtak. Felsoroljuk őket:

  1. A napi kalóriabevitel csökkenése 1/3 -kal csökken a szénhidrát-élelmiszerek korlátozása miatt.
  2. Az élelmiszerekben lévő fehérjetartalom növekedése 1/3-kal.
  3. Legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak (friss gyümölcslevek is ide tartoznak).
  4. A lehetséges rákkeltő anyagokat és mesterséges adalékokat tartalmazó élelmiszerek kizárása.
  5. Növelje a fizikai aktivitást rendszeres gyalogtúrák formájában 30 percig gyors ütemben.

A betegek helyreállítását a jóga is elősegíti.

Étrend-étrend a mellrák számára

Képzelje el az emlőrák heti étrendjének megközelítő változatát.

  • Breakfast. Zabliszt, sovány tej, zöld tea.
  • Alulcsapott. Rizs kenyérből készült szendvics tészta tésztával, egy csésze komposzt szárított gyümölcsből.
  • Ebédet. Borsch bab (hús nélkül), párolt nyúlhús, cékla saláta, gyógytea.
  • Délutáni tea. Kecses mandula.
  • Vacsora. Egy káposztatál, egy borodino kenyér szelet, egy csésze zöld tea.
  • Lefekvés előtt - egy csésze joghurtot.
  • Breakfast. Torma sajt málna bogyókkal, egy csésze zöld tea.
  • Alulcsapott. Banana.
  • Ebédet. Friss káposzta leves, a sült zöldséges halak egy része, Borodino kenyér, egy pohárkompó.
  • Délutáni tea. Teljes kiőrlésű kenyér egy kis zsírtartalmú sajtjal, egy pohár almalevet.
  • Vacsora. Vinaigrette egy szelet sötét kenyérrel, egy csésze zöld tea.
  • Lefekvés előtt - természetes joghurt édesítőszerek nélkül.
  • Breakfast. Rizs puding, egy csésze tea tejjel.
  • Alulcsapott. Az alma.
  • Ebédet. Borsólevél, csirkemellfilé csészepaprikával, szelet sötét liszt, zöld tea.
  • Délutáni tea. A szőlő ága.
  • Vacsora. Hajdina zabkása, paradicsom és káposzta saláta, Borodino kenyér, egy csésze komposzt szárított gyümölcsökből.
  • Lefekvés előtt - egy csésze joghurtot.
  • Breakfast. Hozzávalók saláta gyümölcsökből, zöld tea.
  • Alulcsapott. Sárgarépalé, teljes kiőrlésű cracker.
  • Ebédet. Brokkoli leves püré, répaszelet, rozskenyér, komposzt csésze.
  • Délutáni tea. Két őszibarack.
  • Vacsora. Saláta a tengeri kelkéből, egy darab főtt hal, egy szelet sötét kenyér, egy csésze zöld tea.
  • Mielőtt lefeküdt, egy pohár ryazhenka.
  • Breakfast. Túrósajtos tál, egy csésze tea tejjel.
  • Alulcsapott. Körte, joghurt.
  • Ebédet. Egy adag zeller leves, zöldséges pörkölt, egy egész gabonakenyér, egy csésze zöld tea.
  • Délutáni tea. Egy marék sózatlan földimogyoró.
  • Vacsora. Turmiából készült gőzdarabok, uborkából és paradicsomból készült saláta, egy szelet fekete kenyérből, egy csésze komposztból.
  • Lefekvés előtt egy csésze tejet.
  • Breakfast. Alma, túrós sajttal, egy csésze zöld tea.
  • Alulcsapott. Joghurtos gyümölcssaláta adagja.
  • Ebédet. Részes leves, spárga, fokhagymás saláta, teljes búza kenyér, egy csésze komposzt szárított gyümölcsből.
  • Délutáni tea. Grapefruit.
  • Vacsora. Paradicsomos sajt, szelet sötét kenyér, sárgarépalé.
  • Lefekvés előtt - egy csésze joghurtot.
  • Breakfast. Gőzfüst, egy pohár narancslé.
  • Alulcsapott. Joghurtos sárgarépa és alma saláta.
  • Ebédet. Sütőtök, zöldséges saláta, gőzölt halfilé, egy szelet Borodino kenyér, egy csésze zöld tea.
  • Délutáni tea. Egy csésze bogyó.
  • Vacsora. Sült cukkini paradicsommal, szelet sötét kenyérrel, sárgarépával és almaléllel.
  • Lefekvés előtt - joghurt.

A menüt az ízlés szerint változtathatja, beleértve a kedvenc ételeket a megengedett termékek listájáról. A termékeket kettős kazánban kell főzni, sütve vagy főzve. Ne alkalmazzon nagy adagokat: az ételt elfogyasztott ételt, ahogy azt mondják, "táplálja a daganatot". Vigyázz az asztalra a zöldségek, zöldségek és gyümölcsök állandó jelenlétére. Teljesen elhagyja a cukorkákat: a gyors szénhidrátok hozzájárulnak a tumorsejtek növekedéséhez. A cukorka és a sütemény gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel helyettesíthető.

Étrend receptek a mellrák számára

Többféle receptet kínálunk, melyeket az emlőrákos diéta megfigyelésével lehet előállítani.

Szükségünk lesz minden fagyasztott gyümölcsre vagy bogyóra (cseresznye, eper, ribizli, kiwi stb.) És tej (helyettesíthető joghurttal vagy kefirrel).

A fagyasztott bogyóból vagy gyümölcsből jutunk el, elaludunk a keverőben, ugyanarra a tejtermékre öntjük és egy percre öntünk. Az eredmény egy pépes keverék, amelynek sűrűsége a gyümölcs és a tej mennyiségének arányától függ. Ha több gyümölcsöt rak, akkor a tömeg vastagabb lesz.

A vázába rakjuk és szolgáljuk.

  • Sajt tészta szendvicsekhez

Szükségünk van: 0,5 liter fermentált tej, 0,5 liter kefir, 0,25 liter joghurt, fél citrom.

Keverje össze a tejtermékeket és egy evőkanál citromlevet. A szitát vagy egy golyócsapágyat (4 rétegben) takarjuk, majd felállítjuk az elkészített tömeget. Alulról helyezzük az edényeket a tejsavóáramlásra, és 1,5 napig elrejtsük a hűtőszekrényben.

A kész sajtkészítményeknek kíméletes konzisztenciát kell biztosítaniuk a kenyérsütéshez.

Kívánt esetben a pasztahoz fokhagymát, kaport, fűszereket vagy más kedvenc összetevőket lehet hozzáadni.

Szükségünk lesz: egy nagy és édes alma, 150-200 g túró, egy tojás.

Az Apple dörzsölte a rántást, hozzáadott túrót és tojást. Alaposan keverjük össze, állítsuk fel a formákat a tetejére. A mikrohullámú sütőben 5-7 percig teljes tápellátással helyezzük, de a sütőben süthetünk. A kész reggelit fahéjjal lehet megszórni.

Ha nincs alma, akkor sikeresen helyettesíthető egy ízléses banán, sütőtök vagy körte.

Mi kell egy cukkini, 4 kis vagy két nagy sárgarépa, burgonya 4, az egyik hagyma, metélőhagyma, vagy enyhén savanyú tej (és nem is lehet), só, 50 g étkezési sajt és gyógynövények. Ha van tök tök, akkor hozzá.

Zöldségeket és hagymákat tisztítunk és szeleteljük, sózzuk és főzzük, amíg főzünk. Keverje össze egy serpenyőben egy serpenyőben, ismét forralja fel, és távolítsa el a hőtől.

Amikor minden tálban szolgál, tegyen egy kanál tejfölt vagy egy kis tejet, reszelt sajtot és zöldséget. A levest szolgálhatják a crackerek a rozskenyérből.

  • Karfiol csésze

Szüksége lesz: 0,5 kg karfiol, egy répa, egy hagyma, 2-3 tojás, 150 ml tej, 3 evőkanál rozsliszt, zöld, 150 g kemény sajt.

Különítsük el a káposztát, forraljuk 10 percig, engedjük le a vizet. Sárgarépa és hagyma darálják, és hagyjuk a serpenyőben (hozzáadva egy kis növényi olajat). Adjunk hozzá hűtött káposztát, fedjük le a fedővel és a pörköltet 15 percig. Eközben összekötjük a tojásokat, a lisztet és a tejet, a sót. Fűszereket adhat hozzá ízléséhez. Öntsük párolt zöldségbe, a tetejét rántott sajtokkal megszórjuk, fedővel fedjük le és 10 percig hagyjuk. Tálalás előtt sütjük kaporral vagy petrezselyemmel.

Az étrend változása természetesen nem gyógyítja meg az onkológiai megbetegedést. A táplálkozással kapcsolatos ajánlások betartása azonban elősegíti a szervezet immunvédelmének megerősítését, könnyebbé és következményekkel jár a sugárzás és a kemoterápia átvitelére, a műtét utáni javítás folyamatának felgyorsítására.

Az emlőrák étrendje fontos lépés a fellendüléshez és a teljes aktív élethez.

Mit nem szabad enni a mellrákkal?

Az emlőrákban nem alkalmazható élelmiszerek listáján a következők szerepelnek:

  • zsíros tejtermékek;
  • tűzálló zsírok, margarinok, vaj;
  • zsíros hús, gazdag leves;
  • sült, füstölt, pácolt termékek;
  • Édességek és cukortartalmú termékek;
  • sós ételek;
  • forró bors;
  • csomagolt lé, szénsavas és szénsavmentes édes italok;
  • savanyított uborka, alma és káposzta, savanyúságok és marinátok;
  • megőrzés (mind bolt, mind otthon);
  • tartósítószerekkel és ecettel (alma kivételével);
  • gomba ételek;
  • friss pékáru, zsemle, fehér liszt termékek;
  • feldolgozott és sózott sajt;
  • kávé, csokoládé;
  • alkoholos italok, nikotin.

Mit lehet enni a mellrákkal?

A mellrákban engedélyezett termékek listája meglehetősen változatos:

  • gyümölcsök (kajszibarack, őszibarack, alma, narancs, körte, szőlő, banán, kivi, gránátalma, citrom);
  • zöldségfélék (paprika, cukkini, tök, káposzta, sárgarépa, padlizsán, kukorica, cékla, zeller, paradicsom, uborka, retek);
  • bogyók (áfonya, áfonya, áfonya, málna, cseresznye, egres, eper, ribizli, eper);
  • dinnye (dinnye, sütőtök, görögdinnye);
  • hüvelyesek (borsó, különféle bab, köztük spárga, lencse);
  • Frissen préselt természetes gyümölcslevek;
  • tengeri kelkáposzta;
  • fokhagyma, hagyma, póréhagyma;
  • különböző zöldségek (petrezselyem, rucola, saláta, kapor, koriander);
  • gabonafélék, gabonafélék (hajdina, köles, rizs, árpa és kukoricafélék, zab);
  • hal (különösen vörös hal);
  • növényi olaj (napraforgó finomítatlan, olíva, kukorica, szezámmag, lenmag, tökmagolaj);
  • alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú tejtermékek (teljes tej, sajt, joghurt, joghurt, sült tej, fermentált sült tej, joghurt, élesztő, étkezési sózatlan sajt);
  • fehér sovány hús (csirke, nyúl, pulyka);
  • szárított kenyér sötét fajtájú lisztből;
  • zöld tea;
  • ásványvíz gáz nélkül.

Orvosi szakértő-szerkesztő

Portnov Alexey Alexandrovich

oktatás: Kijev Nemzeti Orvostudományi Egyetem. AA Bogomoletek, specialitás - "Orvosi tevékenység"

Rólunk

Növekvő zöldségek a dachában, egy személy számít nem csak a kellemes nyaralás a város felhajt. Olyan termékeket kap, amelyek minimális mennyiségű toxint tartalmaznak.